طريقة عمل بيتزا بالفراخ و بيتزا مارجريتا بالصور خطوة ب خطوه | مقادير و طريقه تحضير بيتزا بالفراخ او بيتزا مارجريتا فى المنزل بالصور خطوة ب خطوه

طريقة عمل بيتزا بالفراخ و بيتزا مارجريتا بالصور خطوة ب خطوه | مقادير و طريقه تحضير بيتزا بالفراخ او بيتزا مارجريتا فى المنزل بالصور خطوة ب خطوه | حواء ع النت

طريقة عمل بيتزا بالفراخ بالصور

مقادير و طريقه تحضير بيتزا بالفراخ فى المنزل بالصور خطوة ب خطوه

اصول البيتزا

البيتزا هي أكلة تعود أصولها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط مثال بلد اليونان , و تركيا , و جمهورية مصر العربية حيث كانوا بقومون البيتزا بإنضاج طبقة من العجين على حجر ساخن جدا ويغطونها بأنواع المكونات المختلفة مثل اللحم والخضروات و غيرها , ثم أخذها عنهم الجنود الإيطاليين لينقلوها إلى إيطاليا مع إضافة صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا حديثا ثم نقلها المهاجرون الإيطايون إلى أمريكا.

طريقة عمل بيتزا بالفراخ و بيتزا مارجريتا بالصور خطوة ب خطوه | مقادير و طريقه تحضير بيتزا بالفراخ او بيتزا مارجريتا فى المنزل بالصور خطوة ب خطوه | حواء ع النت

مقادير و طريقه تحضير بيتزا بالفراخ فى المنزل بالصور خطوة ب خطوه

اولا: المقادير عجينة البيتزا:

- نص كليو دقيق ( 3 كوبايات دقيق تقريبا )

- معلقة صغيرة زعتر مطحون

- نص معلقة صغيرة ملح

- معلقة صغيرة سكر

- معلقتين صغيرين خميرة بيرا
- حبيتى تحطى بهارات بيتزا ايطاليه مش مشكلة
- وتحطى معلقة صغيرة توم مطحون وبصل مطحون هتبئا طعم العجينة احلىابتسامة
- كوباية ماية دافية اهم حاجة دافيه مش سخنة ولا باردة عشان متبوظش الخميرة
- عدد 4 معالق كبيرة زيت ممكن 2 زيت زيتون و2 زيت عادى
لو مافيش زيت زيتون عادى مش مشكلة

طريقة عمل بيتزا بالفراخ بالصور خطوة ب خطوة

الطريقة:
1:هتحطى الدقيق ف طبق غويط
2:وترشى نص معلقة الملح على الدقيق كله
3:وتحطى الزعتر بردو ترشيه زى الملح
4:وبعدين تكونى مجهزة الماية وحاطه فيها معلقة السكر ومعلقتين الخميرة وتقلبيهم وتسبيهم ع جنب
5:وبعدين احفرى الدقيق ككدة ع اساس تعملى حفرة ف النص وتحطى فيها الاربع معالق الزيت وبعدين كوباية الماية اللى فيها السكر والخميرة
وبعدين تقلبى العجيبنه ويكون جنبك
كوباية مايه باردة او دافية نوعا ما مش مشكلة
وتقلبى العجينة وكل شويا تبلى ايديك عشان العجينة متلزقش ف ايديك..

لحد ماتبئا بالشكل دا